„Königliches Gemüse“, „Frühlingsluft in Stangen“ oder „essbares Elfenbein“: Spargel zählt für viele zum Lieblingsessen im Frühling. Das Gemüse hat einen vollen Geschmack, ist arm an Kalorien, reich an Vitaminen und einfach nur köstlich. In diesem Kurs zaubern die Teilnehmenden mit diesem vielseitigen Gemüse ein feines Menü. Dazu gibt es praktische Tipps, wie man Spargel richtig einkauft, schält und kocht.

Die Kosten für die Lebensmittel (ca. 10-15€) werden direkt vor Ort an den Kursleiter entrichtet.
Bitte eine Kochschürze mitbringen.